中国 • 蛋类与豆腐

最简单之蒸水蛋

最简单之蒸水蛋图文做法,共 3 个步骤。碗里加点点凉水,放点盐,打鸡蛋?

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
最简单之蒸水蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    碗里加点点凉水,放点盐,打鸡蛋?

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    搅匀,封上保鲜膜,保鲜膜多戳几个洞,放锅里小火蒸~

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    蒸十来分钟,嫩嫩的水蛋出来了,如果把握不好火候,不确定有没有熟好,可以用筷子探一下蛋?中间~加几颗枸杞子,好看又营养

    步骤 3

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv