Crabe tigre sauté

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Commencez par bien laver les crabes tigres.

   

2. 02

   Étape 2

   Découpez le crabe tigre en morceaux, en commençant par lui couper les pinces.

   

3. 03

   Étape 3

   Ensuite, découpez-le en morceaux à partir du milieu.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparer les ingrédients

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, puis faites sauter le gingembre, l'ail, les oignons verts et les piments rouges.

   

6. 06

   Étape 6

   Après avoir fait revenir les ingrédients, ajoutez le vin de cuisine, les oignons verts et le sel, puis laissez mijoter dans la casserole.

   

7. 07

   Étape 7

   Enfin, mettez-le dans la casserole !