Granchio tigre saltato in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Per prima cosa, lavate bene i granchi tigre.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate il granchio tigre a pezzi, dopo avergli reciso le chele.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Poi tagliatelo a pezzi partendo dalla metà.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Preparare gli ingredienti

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in un wok, quindi soffriggete lo zenzero, l'aglio, i cipollotti e i peperoncini rossi.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Dopo aver soffritto gli ingredienti, aggiungere il vino da cucina, i cipollotti e il sale, quindi far sobbollire nella pentola.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Infine, mettetelo nella pentola!