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China • Pescados y mariscos

Cangrejo tigre salteado

Receta de cangrejo tigre salteado (con fotos, 7 pasos). Primero, lave bien el cangrejo tigre.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cangrejo tigre salteado
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Primero, lava bien los cangrejos tigre.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta el cangrejo tigre en trozos, quitándole primero las pinzas.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Luego córtalo en trozos desde el centro.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Prepara los ingredientes

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta el aceite en un wok y luego sofríe el jengibre, el ajo, las cebolletas y los chiles rojos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Después de sofreír, agregue el vino de cocina, las cebolletas y la sal, y luego cocine a fuego lento en la olla.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    ¡Finalmente, ponlo en la olla!

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario