豆鼓煎椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   红椒洗净，各拍一刀压破，豆鼓备用

   

2. 02

   步骤 2

   锅中烧油 放入红椒中小火煎

   

3. 03

   步骤 3

   煎至过程可用锅铲压

   

4. 04

   步骤 4

   煎至于两面金黄带皱，可闻到红椒的飘香，盛出装盘备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅中余油小火炒豆鼓，
   我这个豆鼓是自带辣椒沫的，如果你的食材中没辣椒沫可以再加

   

6. 06

   步骤 6

   将煎好备用的红椒倒入锅内和豆鼓一起炒至均匀，小火轻轻翻炒就行

   

7. 07

   步骤 7

   装盘即可