Gebratene Chilischoten mit fermentierten schwarzen Bohnen
So bereiten Sie gebratene rote Paprika mit fermentierten schwarzen Bohnen zu: Insgesamt 7 Schritte. Waschen Sie die roten Paprika, schneiden Sie jede einzelne ein und stellen Sie die fermentierten schwarzen Bohnen beiseite.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die roten Paprikaschoten und drücken Sie jede einzelne mit einem Schlitz ein. Stellen Sie die fermentierten schwarzen Bohnen beiseite.
- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und rote Paprika bei mittlerer bis niedriger Hitze anbraten.
- 03
Schritt 3
Sie können es während des Frittierens mit einem Pfannenwender andrücken.
- 04
Schritt 4
In der Pfanne goldbraun und auf beiden Seiten runzelig braten, bis der Duft der roten Paprika aufsteigt. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 05
Schritt 5
Die fermentierten schwarzen Bohnen im restlichen Öl bei schwacher Hitze anbraten. Meine fermentierten schwarzen Bohnen enthalten bereits Chiliflocken; Sie können weitere hinzufügen, falls Ihre Zutaten keine Chiliflocken enthalten.
- 06
Schritt 6
Die angebratenen roten Paprikaschoten in die Pfanne geben und mit den fermentierten schwarzen Bohnen unter Rühren bei schwacher Hitze gut vermengen.
- 07
Schritt 7
Teller es anrichten
Nährwerte
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