绿色蔬菜打卤面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   葱切末备用

   

2. 02

   步骤 2

   土豆切小块备用

   

3. 03

   步骤 3

   猪肉切丝备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅烧热，放入食用油

   

5. 05

   步骤 5

   爆香葱末

   

6. 06

   步骤 6

   放入肉丝翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   加入生抽

   

8. 08

   步骤 8

   在加入十三香

   

9. 09

   步骤 9

   加入辣椒酱

   

10. 10

    步骤 10

    把肉丝翻炒均匀

    

11. 11

    步骤 11

    放入土豆

    

12. 12

    步骤 12

    翻炒均匀

    

13. 13

    步骤 13

    添汤末过土豆

    

14. 14

    步骤 14

    盖上盖，中火炖十分钟

    

15. 15

    步骤 15

    加入鸡精

    

16. 16

    步骤 16

    菠菜汁半碗

    

17. 17

    步骤 17

    面粉放入锅里，加入菠菜汁搅拌均匀

    

18. 18

    步骤 18

    揉成光滑面团醒十分钟

    

19. 19

    步骤 19

    用擀面杖擀成薄片

    

20. 20

    步骤 20

    折叠起来

    

21. 21

    步骤 21

    用刀切成自己喜欢的粗细的面条

    

22. 22

    步骤 22

    用手把面条抖搂开，防止面条粘连在一起

    

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    步骤 23

    锅烧开水

    

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    步骤 24

    放入面条

    

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    步骤 25

    把面条煮熟

    

26. 26

    步骤 26

    马上捞出过凉，在把面条捞出控干水份，

    

27. 27

    步骤 27

    把煮熟的面条放入碗里，浇上炸好的卤即可