肉丝青豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将杭椒切沫，瘦肉切丝，蒜仁切沫，备用

   

2. 02

   步骤 2

   将剥好的青豆先用清水浸泡10分钟左右，沥干备用

   

3. 03

   步骤 3

   放油先将辣椒和瘦肉炒熟

   

4. 04

   步骤 4

   再将青豆放入，炒几分钟后浇汁，煮8分钟左右

   

5. 05

   步骤 5

   最后一步，放辅料（盐、鸡精等）装盘