玛莎曼牛肉咖喱

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   在厚底锅中加热油，将咖喱酱翻炒1分钟。

2. 02

   步骤 2

   倒入200毫升椰奶，然后加入牛肉翻炒均匀。

3. 03

   步骤 3

   加入剩余的椰奶、水、肉桂和豆蔻。盖上盖子，小火慢炖75分钟。

4. 04

   步骤 4

   加入土豆、洋葱和花生；炖煮30 – 40分钟，直到牛肉和土豆变软。

5. 05

   步骤 5

   用鱼露、罗望子和糖调味。食用前取出整粒香料。