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墨西哥 • 蘸酱

经典鳄梨酱

牛油果泥配青柠、洋葱、辣椒和香菜。

纯素咸鲜
准备15 分钟
烹饪0 分钟
份数4

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    用叉子或研钵将洋葱、墨西哥辣椒、香菜和盐大致捣碎在一起。

  2. 02

    步骤 2

    将牛油果对半切开,去核,用勺子将果肉挖入碗中。

  3. 03

    步骤 3

    将牛油果捣碎,加入青柠汁,保留一些颗粒感。

  4. 04

    步骤 4

    拌入洋葱混合物和番茄。

  5. 05

    步骤 5

    品尝后立即食用。如果只是短暂存放,请盖好冷藏。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested