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土耳其 • 沙拉凉菜

Acili Ezme 番茄辣椒沙拉

在家就能轻松制作土耳​​其番茄辣椒沙拉(acili ezme),所有食材均已计量,烹饪步骤清晰明了。这是 BestFoodBook 原创的家庭厨房食谱,灵感源自土耳其美食。

纯素香辣
准备25 分钟
烹饪0 分钟
份数4
Acili Ezme 番茄辣椒沙拉
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    将番茄切碎,放入筛子中沥干10分钟,以去除多余的汁液。

  2. 02

    步骤 2

    将甜椒、洋葱、辣椒、大蒜和欧芹用手切成非常细的碎末,做成口感丰富的沙拉。

  3. 03

    步骤 3

    将番茄酱、橄榄油、石榴糖浆、柠檬汁、辣椒片和盐混合。

  4. 04

    步骤 4

    将沥干水分的番茄和所有切碎的蔬菜与调味汁混合。

  5. 05

    步骤 5

    静置10分钟后,搭配薄饼食用。剩余食物冷藏后24小时内食用完毕。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested