자동 번역원문 보기 ↗
튀르키예 • 샐러드
아실리 에즈메 토마토 페퍼 샐러드
정확한 재료 계량과 단계별 조리법을 따라 집에서 아칠리 에즈메 토마토 페퍼 샐러드를 만들어 보세요. 터키 요리에서 영감을 받은 베스트푸드북만의 독창적인 가정식 레시피입니다.
준비25 분
조리0 분
인분4

조리 방법
- 01
단계 1
토마토를 잘게 다져서 체에 넣고 10 분간 두어 여분의 즙을 빼줍니다.
- 02
단계 2
식감을 살린 샐러드를 만들려면 피망, 양파, 고추, 마늘, 파슬리를 손으로 아주 잘게 다지세요.
- 03
단계 3
토마토 페이스트, 올리브 오일, 석류 시럽, 레몬즙, 고추 플레이크, 소금을 섞으세요.
- 04
단계 4
물기를 뺀 토마토와 다진 채소를 드레싱과 함께 섞으세요.
- 05
단계 5
10 분간 그대로 두었다가 납작빵과 함께 드세요. 남은 음식은 냉장 보관하고 24 시간 이내에 드세요.
영양 정보
이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.
편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.
출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested