Sałatka z pomidorów i papryki Acili Ezme
Przygotuj w domu sałatkę z pomidorów i papryki acili ezme, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook inspirowana kuchnią Turcji.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pomidory pokrój drobno i odcedź na sicie przez 10 minut, aby odsączyć nadmiar soku.
- 02
Krok 2
Posiekaj ręcznie bardzo drobno paprykę, cebulę, chili, czosnek i pietruszkę, aby uzyskać sałatkę o wyrazistej konsystencji.
- 03
Krok 3
Wymieszaj koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek, melasę z granatów, sok z cytryny, płatki chili i sól.
- 04
Krok 4
Wymieszaj odsączone pomidory i pokrojone warzywa z dressingiem.
- 05
Krok 5
Odstaw 10 minut, a następnie podawaj z chlebem pita. Resztki przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 24 godzin.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested