vejetaryen mantı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Hamuru yoğurun ve bir süre dinlendirin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları çırpın, soğumaya bırakın ve sonra doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Patlıcanı küçük parçalara doğrayın, suyunu tülbent yardımıyla sıkın ve taze soğanları doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   kıyılmış zencefil

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış malzemeleri bir kaseye koyun, tuz, tavuk bulyonu, on üç baharat karışımı, istiridye sosu, hafif soya sosu ve yağı ekleyin ve iyice karışana kadar tek yönde karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamuru şeritler halinde yuvarlayın ve porsiyonlara ayırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Çarşafları sermek

   

8. 08

   Adım 8

   Hamur topları sarıldıktan sonra, kendi hamur topu yapma yönteminizi uygulayın.