Doğranmış yeşil biber ve patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri önceden doğrayın, suda bekletin, ardından suyunu süzüp kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Doğranmış yeşil dolmalık biberleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Siçuan biberlerini hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı önceden ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Siçuan biberlerini kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil biberleri ekleyin ve bir dakika boyunca kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış patatesleri ekleyin ve kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ve sirke ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servise hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Doğranmış yeşil biber ve patateslerden oluşan nefis bir yemek hazır!