Çin • Et yemekleri

Yunnan yabani mantarları - siyah boletus

Name: Yunnan yabani mantarları - siyah boletus
Cuisine: China

Yunnan yabani mantarı tarifi – Siyah Boletus: Toplam 5 adım. Boletus mantarını, jambonu ve yeşil biberi dilimleyin; sarımsağı bıçakla hafifçe ezin.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Porcini mantarı ve jambon, dilimlenmiş yeşil biber ve bıçakla hafifçe ezilmiş sarımsak.
02
Adım 2
Bir wok tavasında yağı ısıtın, sarımsak, jambon ve kuru acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
03
Adım 3
Kokusu çıkmaya başlayınca, önceden hazırladığınız porçini mantarlarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
04
Adım 4
Neredeyse piştiğinde, yeşil dolmalık biberleri ve uygun miktarda tuzu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
05
Adım 5
Bitti!