Chine • Viandes

Champignons sauvages du Yunnan - bolets noirs

Name: Champignons sauvages du Yunnan - bolets noirs
Cuisine: China

Recette de cèpes sauvages du Yunnan : 5 étapes au total. Tranchez les cèpes, le jambon et le poivron vert ; écrasez légèrement l’ail au couteau.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Champignons cèpes et jambon, poivrons verts émincés et ail légèrement écrasé au couteau.
02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail, le jambon et les piments séchés et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
03
Étape 3
Une fois que l'arôme s'est dégagé, ajoutez les cèpes préparés et poursuivez la cuisson à feu vif.
04
Étape 4
Lorsque la cuisson est presque terminée, ajoutez les poivrons verts et une quantité appropriée de sel, et poursuivez la cuisson à feu vif.
05
Étape 5
C'est fait !

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur