soğuk yemekler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tofu halkalarını, salatalığı ve havucu dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, içine kuru kırmızı biber ve Siçuan biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, ardından kuru kırmızı biber ve Siçuan biberini süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Isıtılmış yağı kıyılmış sarımsak ve taze soğanların üzerine dökün, böylece aromaları ortaya çıksın.

   

6. 06

   Adım 6

   İyice karıştırın, yemeye hazır.