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China • Eier und Tofu
kalte Gerichte
Eine Schritt 6 Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines kalten Gerichts, mit Bildern. Zuerst die Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Tofuringe, Gurke und Karotte in Scheiben schneiden.
- 03
Schritt 3
Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, getrocknete Chilischoten und Sichuanpfefferkörner hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Anschließend die getrockneten Chilischoten und Sichuanpfefferkörner abseihen.
- 05
Schritt 5
Übergießen Sie den gehackten Knoblauch und die Frühlingszwiebeln mit dem erhitzten Öl, um deren Aroma freizusetzen.
- 06
Schritt 6
Gut umrühren, dann ist es verzehrfertig.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv