Kızarmış ekmek kırıntılarıyla sotelenmiş karides

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Karidesleri hazırlayın, başlarını ve kabuklarını çıkarın, sadece karides etini bırakın.

   

2. 02

   Adım 2

   Karidesleri mısır nişastası, yemeklik şarap ve hafif soya sosuyla marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın ve marine edilmiş karidesleri soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Karidesler kızarana kadar soteleyin, ardından ocaktan alın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada biraz yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından galeta ununu ekleyip kavurun, sonra da kuru acı biberleri ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ekmek kırıntıları çıtır çıtır ve altın rengi olunca karidesleri ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Malzemeleri eşit şekilde kavurun, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın!

   

9. 09

   Adım 9

   Tavadan çıkarıp servis tabağına koyun – Hazır!

   

10. 10

    Adım 10

    Minru'nun tarifi ~ Çıtır ekmek kırıntılı karides sote ~ Bitmiş ürün fotoğrafı