Knusprig panierte, gebratene Garnelen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Garnelen vorbereiten, Köpfe und Schalen entfernen, sodass nur das Garnelenfleisch übrig bleibt.

   

2. 02

   Schritt 2

   Garnelen mit Maisstärke, Kochwein und heller Sojasauce marinieren

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Garnelen darin anbraten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Garnelen unter Rühren anbraten, bis sie rot werden, dann vom Herd nehmen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Etwas Öl in der Pfanne lassen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

   

6. 06

   Schritt 6

   Als Nächstes die Semmelbrösel dazugeben und anbraten, dann die getrockneten Chilischoten hinzufügen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Wenn die Semmelbrösel knusprig und goldbraun sind, die Garnelen dazugeben.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gleichmäßig anbraten, etwas Salz hinzufügen, gut umrühren und dann die Hitze abstellen!

   

9. 09

   Schritt 9

   Aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen – Fertig!

   

10. 10

    Schritt 10

    Minrus Kreation ~ Knusprig panierte, gebratene Garnelen ~ Foto des fertigen Produkts