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China • Repostería y panadería

Gambas salteadas con pan rallado crujiente

Receta de camarones salteados con pan rallado crujiente ( 10 pasos) Prepare los camarones, retire las cabezas y las cáscaras, conservando solo la carne del camarón.

Dulce
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Gambas salteadas con pan rallado crujiente
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara las gambas, retira las cabezas y las cáscaras, dejando solo la carne.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Marina los camarones con maicena, vino de cocina y salsa de soja ligera.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta aceite en una sartén y saltea los camarones marinados.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Saltee los camarones hasta que se pongan rojos y luego retírelos del fuego.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Deja un poco de aceite en la sartén, añade las cebolletas, el jengibre y el ajo, y sofríe hasta que desprendan aroma.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    A continuación, añade el pan rallado y sofríe, luego agrega los chiles secos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Cuando el pan rallado esté crujiente y dorado, añade las gambas.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Sofríe uniformemente, añade un poco de sal, remueve bien y luego apaga el fuego.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Retirar de la sartén y servir en un plato. ¡Listo!

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Creación de Minru ~ Camarones salteados con pan rallado crujiente ~ Foto del producto terminado

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario