바삭한 빵가루를 입혀 볶은 새우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   새우를 손질할 때는 머리와 껍질을 제거하고 살만 남겨둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   새우를 전분, 요리용 술, 간장에 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 양념한 새우를 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   새우가 붉게 변할 때까지 볶다가 불에서 내리세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 약간 두르고 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   다음으로 빵가루를 넣고 볶다가 말린 고추를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   빵가루가 바삭하고 황금빛 갈색이 되면 새우를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   골고루 볶다가 소금을 약간 넣고 잘 섞은 후 불을 끄세요!

   

9. 09

   단계 9

   팬에서 꺼내 접시에 담으면 완성!

   

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    단계 10

    민루의 작품 ~ 바삭한 빵가루를 입혀 볶은 새우 ~ 완성 사진