กุ้งผัดเกล็ดขนมปังกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมกุ้ง โดยเอาหัวและเปลือกออก เหลือไว้เฉพาะเนื้อกุ้ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หมักกุ้งด้วยแป้งข้าวโพด เหล้าปรุงอาหาร และซีอิ๊วขาว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำกุ้งที่หมักไว้ไปผัด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีแดง แล้วจึงยกลงจากเตา

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นใส่เกล็ดขนมปังลงไปผัด แล้วใส่พริกแห้งลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมื่อเกล็ดขนมปังกรอบและเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้ใส่กุ้งลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดให้เข้ากัน เติมเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ!

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ตักออกจากกระทะแล้วจัดใส่จาน – เสร็จแล้ว!

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เมนูสร้างสรรค์ของมินรู ~ กุ้งผัดเกล็ดขนมปังกรอบ ~ ภาพอาหารสำเร็จรูป