Şekerli Yağlı Pirinç Keki

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: sıvı yağ, esmer şeker, yapışkan pirinç unu, su.

   

2. 02

   Adım 2

   Yapışkan pirinç ununa az miktarda su ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yapışkan pirinç ununu yaklaşık aynı büyüklükte toplar haline getirin, ardından ellerinizle hafifçe düzleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Malzemeleri bir tabağa yerleştirin ve kenara koyun. Yapışmayı önlemek için tabağın altına streç film serin veya yapışkan pirinç unu serpin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, yapışkan pirinç keklerini ekleyin ve ters çevirin. Orta-kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Esmer şekerin üzerine kaynar su dökün ve seyreltmek için çeşitli araçlar kullanın.

   

7. 07

   Adım 7

   Kızarmış hamur çubuklarını her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağa esmer şekerli su dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Her bir parça gözle görülür bir renk alana kadar kısık ateşte kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumuşacık ve tatlı, şeker kaplı yapışkan pirinç kekleri hazır!