Рисовый лепешка с сахаром и маслом
Как приготовить рисовые лепешки с сахаром и маслом (с фотографиями и 9 шагами). Ингредиенты: масло, коричневый сахар, клейкая рисовая мука, вода.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: масло, коричневый сахар, клейкую рисовую муку, воду.
- 02
Шаг 2
Добавьте к клейкой рисовой муке небольшое количество воды и замесите тесто.
- 03
Шаг 3
Сформируйте из клейкой рисовой муки шарики примерно одинакового размера, затем аккуратно расплющите их руками.
- 04
Шаг 4
Выложите ингредиенты на тарелку и отставьте в сторону. Чтобы предотвратить прилипание, положите на дно тарелки пищевую пленку или посыпьте клейкой рисовой мукой.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, добавьте лепешки из клейкого риса и переверните их. Готовьте на среднем или слабом огне.
- 06
Шаг 6
Залейте коричневый сахар кипятком и разбавьте его с помощью инструментов.
- 07
Шаг 7
Обжарьте палочки из теста до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем влейте в масло воду с коричневым сахаром.
- 08
Шаг 8
Обжаривайте на слабом огне, помешивая, пока каждый кусочек не приобретет видимый цвет.
- 09
Шаг 9
Мягкие и сладкие рисовые лепешки, покрытые сахаром, готовы!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.