Ciasto ryżowe z olejem cukrowym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki: olej, brązowy cukier, mąkę z kleistego ryżu, wodę

   

2. 02

   Krok 2

   Do mąki ryżowej kleistej dodaj odrobinę wody i zagnieć ciasto.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagnieć mąkę ryżową kleistą tak, aby powstały kulki o mniej więcej jednakowej wielkości, a następnie delikatnie spłaszcz je rękoma.

   

4. 04

   Krok 4

   Ułóż składniki na talerzu i odstaw. Przykryj dno talerza folią spożywczą lub posyp mąką ryżową, aby zapobiec przywieraniu.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj kleiste ciastka ryżowe i przewróć je. Smaż na średnio-małym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Zalej brązowy cukier wrzątkiem i rozcieńcz go przy pomocy narzędzi.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć paluszki ciasta na złoty kolor po obu stronach, następnie do oleju wlać wodę z brązowym cukrem.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć na małym ogniu, aż każdy kawałek będzie wyraźnie zabarwiony.

   

9. 09

   Krok 9

   Miękkie i słodkie, pokryte cukrem ciastka ryżowe są gotowe!