Kabak Kasesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir küçük kabak, bir üçgen bıçak

   

2. 02

   Adım 2

   Üçgen uçlu bir bıçak kullanarak balkabağının üst kısmının etrafında dairesel bir kesik yapın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kavunun sapını tutun ve yukarı kaldırarak bir kapak oluşturun.

   

4. 04

   Adım 4

   Kavunun içini çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın.

   

5. 05

   Adım 5

   İçindekiler

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın, ardından kıymayı ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Mısır taneleri, yer fıstığı ve lotus kökü küplerini ekleyin. Tuz, tavuk bulyonu ve istiridye sosuyla tatlandırın ve yarı pişene kadar kavurun. Kabak şeklinde bir kaseye aktarın.

   

8. 08

   Adım 8

   Suyu kaynatın, ardından lezzetli balkabağını 20 buharda pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Balkabağı kaseleri hazır!

   

10. 10

    Adım 10

    Bıçakla küçük parçalara kesin.

    

11. 11

    Adım 11

    Yavaşça keyfini çıkarın