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Chine • Légumes

Bol de citrouille

Recette de bol de citrouille (avec photos et 11 étapes). Ingrédients : une petite citrouille, un couteau triangulaire.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Bol de citrouille
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Une petite citrouille, un couteau triangulaire

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Utilisez un couteau triangulaire pour faire une incision circulaire autour du haut de la citrouille.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Tenez la tige du melon et soulevez-la pour former un couvercle.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Utilisez une petite cuillère pour prélever la pulpe du melon.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ingrédients

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, puis ajoutez la viande hachée et faites-la sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les grains de maïs, les cacahuètes et les cubes de racine de lotus. Assaisonnez de sel, de bouillon de poulet et de sauce aux huîtres, puis faites sauter jusqu'à mi-cuisson. Transférez dans un bol en forme de citrouille.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Porter l'eau à ébullition, puis cuire la délicieuse citrouille à la vapeur 20 minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Les bols en citrouille sont prêts !

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Coupez en petits morceaux avec un couteau.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Savourez lentement

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur