Kızarmış buharda pişmiş çörekler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Pişmiş ekmeği küçük parçalara kesin ve sarımsağı dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları bir kaseye kırın, uygun miktarda tuz ve beyaz sirke ekleyin ve iyice çırpın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağ yaklaşık %70-80 oranında ısındığında, dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Ardından doğranmış ekmek parçalarını ekleyin ve altın rengi olana kadar kavurun. Son olarak, çırpılmış yumurtayı ekmeğin üzerine eşit şekilde gezdirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurta karışımı ekmek parçalarını kaplayana kadar kavurun, ardından on üç baharat karışımını ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve servise hazır!