Yeşil soğanlı, pastırmalı ve yumurtalı krep

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Gerekli malzemeleri ve baharatları hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Unu, ılık suyu, tuzu ve yumurtaları pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar, topak kalmayacak şekilde karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Pastırmayı ikiye bölün, kısık ateşte bir tavada pişene kadar kızartın, sonra çıkarıp küp küp doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Hamurun içine pastırma ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tavaya az miktarda sıvı yağ sürün, ardından bir kaşık dolusu hamuru tavaya dökün ve hamuru eşit şekilde yaymak için tavayı çevirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kısık ateşte bir tarafı kızarana kadar pişirin, sonra çevirip altın rengi olana kadar pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Yumurtalı krepi bıçakla küçük parçalara kesip servis edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Besleyici, lezzetli, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanan yeşil soğanlı, pastırmalı ve yumurtalı krep hazır!