Yaz Karidesli Soğuk Erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Suyu kaynatın!

   

2. 02

   Adım 2

   Ardından, kişisel zevkinize bağlı olarak 3 ila 5 dakika pişirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Pişene kadar pişirin ve sudan çıkarın.

   

4. 04

   Adım 4

   Eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suda bekletin.

   

5. 05

   Adım 5

   Hazırladığınız taze soğan ve sarımsağı tercihinize göre doğrayın. Ben şahsen sarımsağı çok sevmediğim için daha az kullandım. Miktarı kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kaşık acı biber ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve MSG ile baharatlandırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yağı ısıtın.

   

9. 09

   Adım 9

   Hazırlanan malzemelerin üzerine sıcak yağı dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    İyice karıştırdıktan sonra bir kaşık soya sosu ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Bir kaşık beyaz sirke dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Biraz susam yağı ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Soğuk sudan suyu süzün ve karıştırmaya hazırlanın.

    

14. 14

    Adım 14

    Hazırladığınız baharat karışımını üzerine yerleştirin.

    

15. 15

    Adım 15

    İçine biraz ince doğranmış salatalık eklemek tadını daha da güzelleştirecektir!

    

16. 16

    Adım 16

    Son olarak... servis tabağına alın ve mis kokulu bir kase karidesli ve kurutulmuş karidesli soğuk erişte hazır!