Koude noedels met zomergarnalen
Recept voor koude noedels met zomergarnalen ( 16 stappen) Breng eerst water aan de kook!
Bereiding
- 01
Stap 1
Breng het water aan de kook!
- 02
Stap 2
Bak het vervolgens 3 tot 5 minuten, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur.
- 03
Stap 3
Kook tot het gaar is en haal het uit het water.
- 04
Stap 4
Week de noedels in koud water om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.
- 05
Stap 5
Snijd de voorbereide lente-uitjes en knoflook naar eigen voorkeur. Ikzelf houd niet zo van knoflook, dus ik heb er minder van gebruikt. Je kunt de hoeveelheid aanpassen aan je eigen smaak.
- 06
Stap 6
Voeg een lepel chili toe.
- 07
Stap 7
Voeg gedroogde garnalen toe en breng op smaak met zout en MSG.
- 08
Stap 8
Verhit de olie.
- 09
Stap 9
Giet de hete olie over de voorbereide ingrediënten.
- 10
Stap 10
Voeg na goed mengen een eetlepel sojasaus toe.
- 11
Stap 11
Voeg een eetlepel witte azijn toe.
- 12
Stap 12
Voeg een beetje sesamolie toe.
- 13
Stap 13
Giet het water van het koude water af en maak je klaar om te roeren.
- 14
Stap 14
Strooi de bereide kruiden eroverheen.
- 15
Stap 15
Door er wat geraspte komkommer aan toe te voegen, smaakt het nóg beter!
- 16
Stap 16
En tot slot... schep het op, en een geurige kom koude noedels met garnalen en gedroogde garnalen is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.