บะหมี่เย็นกุ้งฤดูร้อน
สูตรบะหมี่เย็นกุ้งฤดูร้อน ( 16 ขั้นตอน) ขั้นแรก ต้มน้ำให้เดือด!
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ต้มน้ำจนเดือด!
- 02
ขั้นตอน 2
จากนั้น ปรุงต่ออีก 3 ถึง 5 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว
- 03
ขั้นตอน 3
ต้มจนสุกแล้วตักขึ้นจากน้ำ
- 04
ขั้นตอน 4
แช่เส้นบะหมี่ในน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นติดกัน
- 05
ขั้นตอน 5
สับต้นหอมและกระเทียมที่เตรียมไว้ตามความชอบ ส่วนตัวแล้วฉันไม่ค่อยชอบกระเทียมเท่าไหร่ จึงใส่ในปริมาณน้อย คุณสามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบ
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่พริกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่กุ้งแห้งลงไป และปรุงรสด้วยเกลือและผงชูรสตามชอบ
- 08
ขั้นตอน 8
ตั้งน้ำมันให้ร้อน
- 09
ขั้นตอน 9
เทน้ำมันร้อนลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
- 10
ขั้นตอน 10
หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้เติมซีอิ๊วขาวลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่น้ำส้มสายชูขาวลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่น้ำมันงาเล็กน้อย
- 13
ขั้นตอน 13
เทน้ำเย็นออก แล้วเตรียมคนให้เข้ากัน
- 14
ขั้นตอน 14
วางเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ด้านบน
- 15
ขั้นตอน 15
การใส่แตงกวาหั่นฝอยลงไปจะทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น!
- 16
ขั้นตอน 16
สุดท้าย...ตักใส่จาน แล้วบะหมี่เย็นกุ้งและกุ้งแห้งหอมกรุ่นก็พร้อมเสิร์ฟ!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้