Lotus yaprağı içinde domuz kaburgası ve yapışkan pirinç
Lotus Yaprağında Domuz Kaburgası ve Yapışkan Pirinç Tarifi (resimli ve talimatlarla, toplam 5 adım). Domuz kaburgalarını yaklaşık iki saat suda bekletin, esas olarak kanını temizlemek için. Beklettikten sonra iyice durulayın ve suyunu süzün.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz kaburgalarını yaklaşık iki saat suda bekletin, bu işlem esas olarak kanın temizlenmesi içindir. Beklettikten sonra iyice durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu süzün.
- 02
Adım 2
Yapışkan pirinci bir gece veya en az 4 saat suda bekletin.
- 03
Adım 3
Domuz kaburgalarını süzün ve yukarıdaki tüm malzemeleri ekleyin. Buzdolabında iki saat marine edin.
- 04
Adım 4
Kaburgaları yapışkan pirinçle karıştırın. Rengi yeterince koyu değilse, et suyu ekleyin. Lotus yapraklarını eklerken zencefil ve taze soğanları çıkarın.
- 05
Adım 5
İyice karıştırdıktan sonra, nilüfer yaprağını sarın ve buharda iki saat pişirin. Pişirme işleminden sonra, nilüfer yaprağını açın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin. Eğer acı biber sevmiyorsanız, kullanmayabilirsiniz veya güzel bir renk için büyük, acı olmayan kırmızı biberler kullanabilirsiniz!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.