Acılı sotelenmiş lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana, acı biber ve sarımsağı hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Lahana yapraklarını kesme tahtasına koyun ve ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tekrar suya batırın ve iyice durulayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Acı biberleri ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından sarımsak ve acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Lahana yapraklarını ekleyin ve yumuşayana kadar birkaç dakika kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak biraz tuz ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servis edin.