Col salteada picante

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara la col, los chiles y el ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Coloca la col sobre una tabla de cortar y rállala.

   

3. 03

   Paso 3

   Remójalo en agua de nuevo y lávalo bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica los chiles y el ajo por separado.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en un wok, luego agrega el ajo y los chiles y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade la col y sofríe durante unos minutos hasta que se ablande.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade una cucharada de salsa de soja ligera y sofríe.

   

8. 08

   Paso 8

   Finalmente, añade un poco de sal, sofríe uniformemente y sirve.