Pittige roergebakken kool

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de kool, chilipepers en knoflook voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Leg de kool op een snijplank en snijd hem in reepjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Week het opnieuw in water en was het schoon.

   

4. 04

   Stap 4

   Hak de chilipepers en de knoflook apart fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een wok, voeg knoflook en chilipepers toe en sauteer tot ze geurig zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de kool toe en roerbak deze een paar minuten tot hij zacht is.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg een eetlepel lichte sojasaus toe en roerbak het geheel.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg tot slot een beetje zout toe, roerbak alles goed door en serveer.