chou sauté épicé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez le chou, les piments et l'ail.

   

2. 02

   Étape 2

   Déposez le chou sur une planche à découper et effilochez-le.

   

3. 03

   Étape 3

   Trempez-le à nouveau dans l'eau et lavez-le soigneusement.

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez séparément les piments et l'ail.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez l'ail et les piments et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez le chou et faites-le sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja claire et faites sauter.

   

8. 08

   Étape 8

   Enfin, ajoutez un peu de sel, faites revenir uniformément et servez.