スパイシーなキャベツの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   キャベツ、唐辛子、ニンニクを準備する。

   

2. 02

   手順 2

   キャベツをまな板の上に置き、千切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   もう一度水に浸して、きれいに洗ってください。

   

4. 04

   手順 4

   唐辛子とニンニクはそれぞれ別々に刻む。

   

5. 05

   手順 5

   中華鍋に油を熱し、ニンニクと唐辛子を加えて香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   キャベツを加えて、柔らかくなるまで数分間炒める。

   

7. 07

   手順 7

   薄口醤油をスプーン一杯加えて炒める。

   

8. 08

   手順 8

   最後に少量の塩を加え、全体を均一に炒めて盛り付ければ完成です。