Deniz kulağı, incir ve yağsız domuz eti çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler aşağıdaki gibidir.

   

2. 02

   Adım 2

   Eti haşlayıp kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Zencefil, yemeklik şarap, incir, yağsız domuz eti ve deniz kulağını bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün.

   

4. 04

   Adım 4

   Üzerini örtün ve 1 saat buharda pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Süre dolunca kapağı açın ve goji meyveleri ile tuzu ekleyin. Beş ila on dakika daha kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Çok taze ve tatlı, afiyet olsun!