Soep van abalone, vijgen en mager varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De materialen zijn als volgt:

   

2. 02

   Stap 2

   Blancheer het vlees en zet het apart.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe gember, kookwijn, vijgen, mager varkensvlees en abalone in een stoofpan en dek de ingrediënten af ​​met water.

   

4. 04

   Stap 4

   Dek af en stoom gedurende 1 uur.

   

5. 05

   Stap 5

   Open na de kooktijd het deksel en voeg de gojibessen en het zout toe. Laat het geheel nog vijf tot tien minuten sudderen.

   

6. 06

   Stap 6

   Zo fris en zoet, geniet ervan!