Sopa de abulón, higos y cerdo magro

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Los materiales son los siguientes:

   

2. 02

   Paso 2

   Escaldar la carne y reservar.

   

3. 03

   Paso 3

   Coloca el jengibre, el vino de cocina, los higos, la carne de cerdo magra y el abulón en una olla para guisos y cubre los ingredientes con agua.

   

4. 04

   Paso 4

   Cubra y cocine al vapor durante 1 horas.

   

5. 05

   Paso 5

   Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa y añade las bayas de goji y la sal. Deja cocer a fuego lento durante otros cinco o diez minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   ¡Tan fresco y dulce, disfrútalo!