Turşulanmış frenk soğanı ve didiklenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler aşağıdaki resimde gösterilmiştir.

   

2. 02

   Adım 2

   Tüm malzemeler aşağıdaki resimde gösterildiği gibi kesilir.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış domuz etine 1 yemek kaşığı mıs nişastası, biraz soya sosu ve biraz yemeklik şarap ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavayı ısıtın ve içine uygun miktarda yemeklik yağ dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağı didiklenmiş etin üzerine dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış domuz etini, tamamen pişene kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Dilimlenmiş sarımsak, turşu biber ve turşu zencefil ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   15 kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    İnce kıyılmış taze soğanları ekleyin ve yarım dakika kadar kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Tavuk bulyonunu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

13. 13

    Adım 13

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.