Eingelegter Schnittlauch und zerkleinertes Schweinefleisch
Rezept für eingelegten Schnittlauch mit Schweinefleischstreifen (mit Bildern), insgesamt 13 Schritte. Die Zutaten sind im Bild unten abgebildet.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Zutaten sind im Bild unten abgebildet.
- 02
Schritt 2
Alle Zutaten werden wie im Bild unten gezeigt geschnitten.
- 03
Schritt 3
Zum zerkleinerten Schweinefleisch 1 Esslöffel Maisstärke, etwas Sojasauce und etwas Kochwein geben.
- 04
Schritt 4
Gut vermischen und 5 Minuten marinieren lassen.
- 05
Schritt 5
Eine Pfanne erhitzen und eine geeignete Menge Speiseöl hineingießen.
- 06
Schritt 6
Gießen Sie das Öl über das zerkleinerte Fleisch.
- 07
Schritt 7
Das zerkleinerte Schweinefleisch unter Rühren anbraten, bis es gerade durchgegart ist.
- 08
Schritt 8
Fügen Sie geschnittenen Knoblauch, eingelegte Paprika und eingelegten Ingwer hinzu.
- 09
Schritt 9
15 anbraten.
- 10
Schritt 10
Den Schnittlauch dazugeben und eine halbe Minute anbraten.
- 11
Schritt 11
Etwas Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
- 12
Schritt 12
Hühnerbrühe hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
- 13
Schritt 13
Vom Herd nehmen und auf einen Teller stellen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.