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Cina • Carne

Erba cipollina sottaceto e maiale sfilacciato

Ricetta di erba cipollina sottaceto e maiale sfilacciato (con foto), 13 passaggi in totale. Gli ingredienti sono mostrati nella foto qui sotto.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Erba cipollina sottaceto e maiale sfilacciato
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Gli ingredienti sono illustrati nell'immagine sottostante.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tutti gli ingredienti sono tagliati come mostrato nella foto sottostante.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete 1 cucchiaio di amido di mais, un po' di salsa di soia e un po' di vino da cucina alla carne di maiale sfilacciata.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Mescola bene e lascia marinare per 5 minuti.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate una padella e versatevi una quantità adeguata di olio da cucina.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versare l'olio sulla carne sminuzzata.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rosolate la carne di maiale sfilacciata finché non sarà cotta.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete aglio a fette, peperoni sottaceto e zenzero sottaceto.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Soffriggere 15 secondi

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete l'erba cipollina e soffriggete per mezzo minuto.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete un pizzico di sale e fate soffriggere uniformemente.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete il brodo di pollo e fate soffriggere uniformemente.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Togliere dal fuoco e impiattare

    Passaggio 13

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente