Lezzetli Balkabağı Pilavı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Balkabağının kabuğunu soyun ve parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Dilimlenmiş taze soğan

   

3. 03

   Adım 3

   kıyılmış sarımsak

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Domuz göğsünü ekleyin ve bir dakika boyunca kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşil soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Kabak suyunu içine dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda su dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Sos neredeyse tamamen buharlaşana kadar azaltıldıktan sonra, pirincin üzerine dökün.

    

12. 12

    Adım 12

    Biraz hafif soya sosu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    1 dakika boyunca kavurun, ardından tabağa alın ve balkabağı pilavı hazır.

    

14. 14

    Adım 14

    Domuz yağının aroması ile balkabağının tatlılığının birleşimi, nefis bir ana yemek ortaya çıkarıyor.