Köstlicher Kürbisreis
Köstliches Kürbisreis-Rezept (mit Bildern und 14 Schritten): Den Kürbis schälen und würfeln.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Kürbis schälen und in Stücke schneiden.
- 02
Schritt 2
Geschnittene Frühlingszwiebeln
- 03
Schritt 3
gehackter Knoblauch
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen
- 05
Schritt 5
Den Knoblauch dazugeben und anbraten, bis er duftet.
- 06
Schritt 6
Den Schweinebauch dazugeben und eine Minute lang anbraten.
- 07
Schritt 7
Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
- 08
Schritt 8
Gieße den Kürbis hinein.
- 09
Schritt 9
Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.
- 10
Schritt 10
Getrocknete Garnelen hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
- 11
Schritt 11
Nachdem die Sauce fast vollständig eingekocht ist, gießen Sie sie über den Reis.
- 12
Schritt 12
Gießen Sie etwas helle Sojasauce hinzu.
- 13
Schritt 13
1 Minute unter Rühren anbraten, dann auf einen Teller geben – fertig ist der Kürbisreis.
- 14
Schritt 14
Der Duft von Schweinefett, kombiniert mit der Süße von Kürbis, ergibt ein köstliches Hauptgericht.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.