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中国 • ご飯・おかゆ
美味しいかぼちゃご飯
おいしいかぼちゃご飯のレシピ（写真と14手順付き）：かぼちゃの皮をむき、さいの目に切ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
カボチャの皮をむき、一口大に切る
- 02
手順 2
刻んだネギ
- 03
手順 3
みじん切りニンニク
- 04
手順 4
フライパンに油を熱する
- 05
手順 5
ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 06
手順 6
豚バラ肉を加えて1分間炒める。
- 07
手順 7
ネギを加えて香りが立つまで炒める。
- 08
手順 8
カボチャを注ぎ入れる
- 09
手順 9
適量の水を注ぎ入れる
- 10
手順 10
干しエビを加え、中火で5分間煮込む。
- 11
手順 11
ソースをほとんどなくなるまで煮詰めたら、ご飯にかけてください。
- 12
手順 12
薄口醤油を少し注ぎ入れる
- 13
手順 13
1分間炒めたら皿に盛り付ければ、かぼちゃご飯の出来上がりです。
- 14
手順 14
ラードの香りとカボチャの甘みが合わさって、美味しいメインディッシュになる。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv