ข้าวฟักทองแสนอร่อย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้นหอมซอย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   กระเทียมสับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดประมาณหนึ่งนาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดจนหอม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เทฟักทองลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เทน้ำลงไปในปริมาณที่เหมาะสม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่กุ้งแห้งลงไป แล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    หลังจากเคี่ยวซอสจนเกือบแห้งแล้ว ให้ราดลงบนข้าว

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ผัดประมาณ 1 นาที แล้วจัดใส่จาน ข้าวฟักทองก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    กลิ่นหอมของมันหมูผสานกับความหวานของฟักทอง ทำให้ได้อาหารจานหลักที่อร่อยลงตัว